Hotline
0978 343 069 - 0947 080 856
Giỏ hàng (0)
Tin mới nhất
tom-cang-xanh-la-gi
Tôm càng xanh là một trong những loại tôm được nhiều người yêu thích hiện nay. Vì trong tôm càng xanh...
gia-tom-cang-song-tu-nhien-hom-nay
Cùng Hải Sản Thắng Tôm Tìm Hiểu Tôm Càng SôngTôm càng sông là một loài tôm nước ngọt có nguồn gốc...

Cơm tối lạ miệng với giá đỗ xào cá muối

Tiết trời Hà Nội đã trở nên mát mẻ hơn, cùng vào bếp với món ăn nhanh dễ làm để chiêu đãi ông xã và cả nhà nhé.

Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn):

Tỏi băm nhỏ
2 lạng giá đỗ
Ớt đỏ 1 quả
40g cá muối
Dầu hào, muối canh, hạt tiêu, đường, nước lọc

Cách làm:

Giá đỗ rửa sạch để cho ráo nước, tỏi bóc vỏ giã nhỏ, ớt thái lát và cá khô muối
Bắc chảo lên bếp đổ dầu ăn cho nóng rồi cho cá muối vào chiên, đến khi cá chuyển sang màu vàng cánh gián thì vớt cá ra
Xắt cá ra thành từng miếng nhỏ rồi thái theo hình vuông nhỏ
Cho tỏi băm nhỏ vào chảo đảo đều, đến khi dậy mùi cho tiếp cá chiên vàng vào đảo cùng
Tiếp theo là giá đỗ và ớt
Đảo nhanh và đều tay trong khoảng 1 phút, nêm nếm gia vị cho vừa miếng rồi bắc ra
Món giá đỗ xào cá muối đã hoàn tất, nên ăn với cơm nóng sẽ rất ngon và đưa cơm. Chúc các bạn thành công.

Ngày đăng: 19/06/2013 08:54:10
Thế giới ẩm thực
«   12345  »

TÔM CÀNG XANH

Địa chỉ: 43/4A Đỗ Thừa Luông, P. Tân Quý, Q.Tân Phú, TP.HCM

Điện thoại: 0978 343 069  -   0947 080 856

Website: www.tomcangxanh.com.vn